一般冷冻干燥机的操作过程是：

1、在开机运用前，应先检查电源的接合，转筒的固定方位是否正确，接上电源，打开上盖，接通电机开关，让转筒空转运转，转向应与壳体内标指箭头示向相同，接通电热丝通过5分钟作业，仍未有热风排出，应停机检查电热丝排风口是否阻塞。

2、干燥作业应放下盖子，装卸工件要停机，注意工件要均匀分布在转筒内，否则会离心力不平行，使脱水机会强烈摇摆。转筒装工件不能超载，也不要过满，若干燥工件细微密度大，或易贮存液体，先离心干燥1-2分钟，取出转微，将工件翻动方位，在进行加热离心干燥，以到达满足的效果。

3、要使转筒停转，先将电机关停，再用脚踩刹车板，但牢记不能不关电机进行刹车。脱水机可不加热进行独自离心干燥，但不能关停电机独自加热进行干燥。

4、运用脱水机前，应参读说明书，懂得操作原理，为确保安全出产，应经常检查及保养好脱水机，定时向轴承添加优质润滑油脂，保持脱水机良好。